Remco Evenepoel est actuellement en pleine préparation pour les classiques ardennaises et le Giro, ses grands objectifs de la saison. Le coureur belge vient de disputer le Tour de San Juan (7ème) et sera au départ de l’UAE Tour dans 10 jours.
Pour se préparer à ces objectifs, le champion du monde doit évidemment avoir une alimentation parfaitement équilibrée. Sa compagne Oumaïma Rayane a dévoilé une partie du menu de la semaine d’Evenepoel. Au menu, du risotto, des tacos sains, de la quiche au saumon, des légumes grillés, des omelettes…
Mardi 07 février
5 heures d’entraînement
Déjeuner : Wraps
Dîner : Risotto au poulet et aux champignons
Mercredi 08 février
6 heures d’entraînement
Déjeuner : Salade de thon
Dîner : Tacos sains + frites de patates douces
Jeudi 09 février
2 heures d’entraînement
Déjeuner : Crêpes à l’avoine + bol de yaourt
Dîner : Quiche saumon épinards + soupe
Vendredi 10 février
5 heures d’entraînement
Déjeuner : Omelette + toasts
Dîner : Pain de veau + pommes de terre au four + légumes grillés
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